Tea Leaf Salad

Tea Leaf Salad

สลัดใบชาเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวพม่า จานนี้มีกะหล่ำปลีหั่นฝอย มะเขือเทศ ถั่วลิสง และถั่วลันเตา บางครั้งก็ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม พริกป่น น้ำปลา กระเทียมสับ และใบชา มีรสชาติที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร รสเปรี้ยว เผ็ด และขมเล็กน้อยเนื่องจากใบชาหมักซึ่งถือเป็นขนมประจำชาติของเมียนมาร์ พบได้ตามร้านค้าทั่วไปหรือร้านอาหาร และมีความลับอีกอย่างกับเมนูนี้ที่สามารถทานกับข้าวได้รสชาติเหมือนยำที่บ้าน รับรองว่าอร่อยจนอยากกลับไปทานที่บ้านอีก

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn